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文/ 发布于2024/9/18 10:37:18 浏览次数:5178
裙带菜 and 海带片
的区别
1.科属不同
海带,俗称“江白菜”,属褐藻纲、海带目、海带科、海带属。
裙带菜,俗称“海白菜”,属褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。
2.外形不同
海带外形完整,质地厚,为长条扁平叶状体,中间没有长柄,通体为橄榄褐色,干燥后变为深褐色。
3.营养价值不同
海带碘含量高,富含丰富的甘露醇,可以将体内多余的水分排除。
裙带菜碘含量高,粗纤维和钙的含量高,可以促进骨骼生长。
4.生长周期不同
海带为多年生大型食用藻,生长在潮下带海底的岩石上,生长受光照、温度的影响较大。
裙带菜为一年生的海藻类植物,耐高温,在有暖流的海洋中生长较好。
5.分布环境不同
海带主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区。
裙带菜主要分布在我国浙江舟山群岛、青岛、大连等地区。